Gör så här:
Tänd grillen eller sätt ugnen på 200 grader.
Blanda sweet chilisås och lakritspulver i en skål.
Mängden lakritspulver kan varieras efter smak.
Grilla laxen eller stek den i ugnen i 10–15 minuter.
När laxen är genomstekt, pensla lakrits- och sweetchili-glaseringen på båda sidor och låt den grillas/ugnsstekas en stund till.
Blanda ihop ingredienserna till citronpepparsåsen.
Servera laxen och såserna tillsammans med kokt färskpotatis och grönsallad.
4 portioner
4 laxfiléer
Glasering
2 dl sweet chilisås
3 tsk Lakritsfabrikens
lakritspulver
Citronpepparsås
3 dl gräddfil
1 tsk citronpeppar
1 tsk pressad citron
Till servering
färskpotatis
grönsallad
Recept av: Johanna Persson