Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och fri från gelatin

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

Liquorice Sticks Dark Chocolate & Sea Salt 45g

Liquorice Sticks Dark Chocolate & Sea Salt 45g

Tre salty liquorice sticks doppade i 63% mörk ...
Köp nu
CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE WHITE CHOCOLATE DULCE DE LECHE NEW YORK

CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE WHITE CHOCOLATE DULCE DE LECHE NEW YORK

Lakritsfabrikens mjuka saltlakrits dragerad i vit karamelliserad choklad ...
Köp nu
PREMIUM LIQUORICE VIOLA

PREMIUM LIQUORICE VIOLA

Premium White Viola, 100g En påse fylld med ...
Köp nu
Lakritskocken - Lakrits & black garlic salt 75 g

Lakritskocken – Lakrits & black garlic salt 75 g

Flingsalt från isländska Saltverk, framställt helt utan miljöpåverkan, ...
Köp nu
Lakritskocken - Lakrits Glaze 200 ml

Lakritskocken – Lakrits Glaze 200 ml

En smakhöjare i såser och passar till nöt, ...
Köp nu
SUPER SALTY LIQUORICE WITCHES

SUPER SALTY LIQUORICE WITCHES

En supersalt magiskt häxa i vacker förpackning perfekt ...
Köp nu