Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och fri från gelatin

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

Premium Liquorice Powder 50 g

Premium Liquorice Powder 50 g

Lakritspulver från Lakritsfabriken i plåtburk, perfekt för bak ...
Köp nu
Premium Liquorice Sweet & Salty 300g

Premium Liquorice Sweet & Salty 300g

Då valet mellan Sweet och Salty verkar ha ...
Köp nu
Lakritsboken från Ramlösa

Lakritsboken från Ramlösa

Vi lever mitt i en glödhet lakritstrend. Många ...
Köp nu
Premium Liquorice  Sweet, Salty, Raspberry salty & Super salty 160g

Premium Liquorice Sweet, Salty, Raspberry salty & Super salty 160g

Då smakerna på vår mjuka härliga lakrits i ...
Köp nu
100 %  med rålakrits & havssalt

100 % med rålakrits & havssalt

Endast kakaomassa och kakasmör. Inget tillsatt socker eller ...
Köp nu
Premium Liquorice 4-pack Sweden 4x40 g 160 g

Premium Liquorice 4-pack Sweden 4×40 g 160 g

Lakritsfabriken Signature Line 4-pack med smakerna Sweet, Salty, ...
Köp nu