Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och fri från gelatin

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

Liquorice Syrup Sweet & Salty Gift Pack

Liquorice Syrup Sweet & Salty Gift Pack

Valet mellan Sweet & Salty kan vara svart, ...
Köp nu
Haga, 150 gr

Haga, 150 gr

En sann dröm mellan lakrits, vit choklad, somriga ...
Köp nu
Höga Kusten, 150 gr

Höga Kusten, 150 gr

En underbra kombination mellan karamell, havssalt och rålakrits ...
Köp nu
Premium Liquorice Raspberry Salty 40g

Premium Liquorice Raspberry Salty 40g

Lakritsfabrikens salta lakrits med hallonsmak på begäran, en salt ...
Köp nu
HOT CHILI GIMP’S

HOT CHILI GIMP’S

Signature Garage Bar Black Bags om 100 gr ...
Köp nu
100 %  med rålakrits & havssalt

100 % med rålakrits & havssalt

Endast kakaomassa och kakasmör. Inget tillsatt socker eller ...
Köp nu