Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och fri från gelatin

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

Love Premium Liquorice Giftpack

Love Premium Liquorice Giftpack

Lakritsfabrikens 4-pack LOVE innehåller fyra stycken olika lakritssorter ...
Köp nu
Liquorice Roots 200 g (ekologisk)

Liquorice Roots 200 g (ekologisk)

Lakritsrötter med ursprung från Italien. Ekologiskt Certifierad (SE-EKO-04) ...
Köp nu
SALTY JOE’S

SALTY JOE’S

Signature Garage Bar Black Bags om 100 gr ...
Köp nu
Chocolate Glazed Liquorice Sticks Frosty 180g

Chocolate Glazed Liquorice Sticks Frosty 180g

Mjuka saltlakritsstänger doppade i mörk choklad och toppade ...
Köp nu
Liquorice Sticks Milk Chocolate & Granules 45g

Liquorice Sticks Milk Chocolate & Granules 45g

Tre stycken salty liquorice sticks doppade i mjölkchoklad från ...
Köp nu
Havrechoklad med rålakrits & havssalt

Havrechoklad med rålakrits & havssalt

Helt ekologisk, rättvist handlad kakao och hållbart producerad ...
Köp nu