Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och vegansk.

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

Lakritskocken - Lakrits Glaze 200 ml

Lakritskocken – Lakrits Glaze 200 ml

En smakhöjare i såser och passar till nöt, ...
Köp nu
Premium Liquorice Super Salty 40g

Premium Liquorice Super Salty 40g

Lakritsfabrikens supersalta lakrits på begäran, en salt lakrits med riktigt ...
Köp nu
CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE MILK CHOCOLATE DULCE DE LECHE RAW LIQUORICE & SEA SALT BERLIN 125 G

CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE MILK CHOCOLATE DULCE DE LECHE RAW LIQUORICE & SEA SALT BERLIN 125 G

Lakritsfabrikens mjuka saltlakrits dragerad i karamelliserad mjölkchoklad, rålaakrits ...
Köp nu
Premium Liquorice 4-pack LOVE

Premium Liquorice 4-pack LOVE

Lakritsfabrikens 4-pack LOVE innehåller fyra stycken olika lakritssorter ...
Köp nu
Lakritsboken från Ramlösa

Lakritsboken från Ramlösa

Vi lever mitt i en glödhet lakritstrend. Många ...
Köp nu
Premium Liquorice 4-pack Helsingborg 4x40 g 160 g

Premium Liquorice 4-pack Helsingborg 4×40 g 160 g

Lakritsfabriken Signature Line 4-pack med smakerna Sweet, Salty, ...
Köp nu