Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och fri från gelatin

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

SALT FOR THE WICKED

SALT FOR THE WICKED

En sådär frätande salt lakritshäxa! En gjuten saltlakrits ...
Köp nu
LIQUORICE ALMONDS COPENHAGEN

LIQUORICE ALMONDS COPENHAGEN

Spröda mandlar med vit choklad och saltlakrits. KÖP ...
Köp nu
Premium Liquorice 4-pack LOVE

Premium Liquorice 4-pack LOVE

Lakritsfabrikens 4-pack LOVE innehåller fyra stycken olika lakritssorter ...
Köp nu
Haga, 150 gr

Haga, 150 gr

En sann dröm mellan lakrits, vit choklad, somriga ...
Köp nu
CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE MILKCHOCOLATE SALTY LIQUORICE HELSINKI 125

CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE MILKCHOCOLATE SALTY LIQUORICE HELSINKI 125

Lakritsfabrikens mjuka saltlakrits dragerad i mjölkchoklad och saltlakritspulver ...
Köp nu
Premium Liquorice Powder 50 g

Premium Liquorice Powder 50 g

Lakritspulver från Lakritsfabriken i plåtburk, perfekt för bak ...
Köp nu