Premiumlakrits

Lakritsfabriken_TestBanner_007

Sveriges första premiumlakrits

Glutenfri och fri från gelatin

Kikärtor, kidneybönor, jordnötter – och lakritsrot. Det finns nästan sjuhundra släkten och mer än sextontusen arter i den familj som går under namnet ärtväxter. Det finns i sin tur ett tjugotal arter av lakritsrotssläktet. Men vad är det egentligen du stoppar i dig när du njuter av din lakrits? Lakrits är en hel värld att utforska.

Rötterna, som växer ut från stammen, soltorkas och bearbetas till en flytande rålakritsmassa, som spraytorkas till ett brunt pulver. Till detta pulver tillsätter vi sedan rismjöl, socker och en aning anisolja för att förstärka smaken. Är det saltlakrits som är i görningen tillsätts salmiak eller ammoniumklorid som det också kallas.

Vår strävan är att tillverka en så naturlig och god lakrits som möjligt. Det är med lakrits som med allt annat vi stoppar i oss. Varje konstgjord genväg tar dig ett steg bort från den naturliga råvaran, och kvaliteten minskar. Vi vill ha bra grejer. Du har ful-lakritsen, vardagslakritsen och premiumlakritsen. Premium vinner allt mer mark.

LIQUORICE ALMONDS COPENHAGEN

LIQUORICE ALMONDS COPENHAGEN

Spröda mandlar med vit choklad och saltlakrits. KÖP ...
Köp nu
Chocolate Dragée - Ginger Twist

Chocolate Dragée – Ginger Twist

Lakritsfabrikens salta glutenfria mjuklakrits dragerad med mjölkchoklad och ...
Köp nu
CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE WHITE CHOCOLATE DULCE DE LECHE NEW YORK

CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE WHITE CHOCOLATE DULCE DE LECHE NEW YORK

Lakritsfabrikens mjuka saltlakrits dragerad i vit karamelliserad choklad ...
Köp nu
SUPER SALTY LIQUORICE WITCHES

SUPER SALTY LIQUORICE WITCHES

En supersalt magiskt häxa i vacker förpackning perfekt ...
Köp nu
CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE MILK CHOCOLATE DULCE DE LECHE RAW LIQUORICE & SEA SALT BERLIN 125 G

CHOCOLATE DRAGEE LIQUORICE MILK CHOCOLATE DULCE DE LECHE RAW LIQUORICE & SEA SALT BERLIN 125 G

Lakritsfabrikens mjuka saltlakrits dragerad i karamelliserad mjölkchoklad, rålaakrits ...
Köp nu
Chocolate Glazed Liquorice Sticks Frosty 180g

Chocolate Glazed Liquorice Sticks Frosty 180g

Mjuka saltlakritsstänger doppade i mörk choklad och toppade ...
Köp nu