Signature Line

Idag innehåller vår signature line fyra grundsmaker; Sweet, Salty, Salmiak Dusted och Sour.

Receptet har vi tagit fram själva och vi försöker använda så mycket naturliga ingredienser som möjligt. Det som gör vår lakrits riktigt unik är att vi dessutom använder rismjöl i stället för vetemjöl, vilket även gör vår Premiumlakrits glutenfri.

Vi blandar rismjöl, 6% lakritspulver, sirap/rörsocker och anisolja till en lakritsdoftande massa under uppvärmning. Sedan saltas den med salmiak, görs syrlig med äppelsyra eller får bara vara naturell. Slutligen spritsas lakritsen ut i stänger som, när de svalnat, delas i lagom stora munsbitar för att sedan torkas något innan den packas i våra innerpåsar.

Vår premiumlakrits finns i askar om 40 gram, 150 gram och dubbelasken med 300 gram.

Visar alla 10 resultat